नैपकिन का इस्तेमाल खाना खाने के बाद सफाई के लिए किया जाता है। चाहे वह पांच सितारा होटल हो, चार सितारा होटल हो, तीन सितारा होटल हो या सड़क किनारे का नाश्ताघर, नैपकिन की जरूरत हर जगह होती है। नैपकिन की बिक्री भी बहुत अधिक है। खानपान उद्योग हर जगह मौजूद है और इसके विकास के साथ-साथ नैपकिन की खपत में भी तेजी आई है। नैपकिन की कमी भी हो रही है।
नैपकिन बनाने वाली मशीन को नैपकिन मशीन कहते हैं। नैपकिन मशीन का मुख्य उपयोग आयताकार और वर्गाकार नैपकिन मोड़ने के लिए किया जाता है, जो हमें रेस्तरां, भोजनालयों और अन्य जगहों पर देखने को मिलते हैं। इस प्रकार के नैपकिन बनाने के लिए प्लेट पेपर का उपयोग किया जाता है। मशीन ट्रे पेपर पर उभार बनाती है, उसे एक निश्चित आकार के नैपकिन में मोड़ती है, और फिर बैंड सॉ पेपर कटर से उसे दो पंक्तियों में काटती है। पूरी मशीन बेस पेपर से लेकर उभार, मोड़ने और काटने तक की प्रक्रिया को स्वचालित रूप से एक ही स्थान पर पूरा करती है।
सेमी-ऑटोमैटिक नैपकिन पेपर उत्पादन लाइन
आम तौर पर, नैपकिन की पैकेजिंग बहुत कम होती है, और कई नैपकिन सीधे बड़े सफेद थैलों में पैक करके रेस्तरां, रेस्टोरेंट आदि को बेच दिए जाते हैं। इससे पैकेजिंग लागत में बचत होती है, नैपकिन पर निवेश बहुत कम होता है और मुनाफा अपेक्षाकृत अच्छा होता है। आजकल, नैपकिन के लिए सौंदर्य संबंधी अपेक्षाएं बढ़ गई हैं, और उभरे हुए डिज़ाइन वाले नैपकिन भी उपलब्ध हैं। ऐसे नैपकिन अधिक बिकने योग्य होते हैं।
कच्चा माल ट्रे पेपर है, और इसकी गुणवत्ता और कीमत अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए: बड़े और उच्च श्रेणी के रेस्तरां उच्च गुणवत्ता वाले नैपकिन का चुनाव करते हैं। वहीं स्नैक बार मध्यम या निम्न गुणवत्ता वाले नैपकिन का उपयोग करते हैं। कच्चे माल की गुणवत्ता जितनी बेहतर होगी, लाभ उतना ही अधिक होगा। बेशक, आपको अपने ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार सही कच्चे माल का चुनाव करना होगा।
घरेलू कागज, लकड़ी, चावल, तेल और नमक की बात करें तो, इनकी कीमत ज्यादा नहीं है और इनका उपयोग भी काफी होता है। नैपकिन से लगभग 800-1000 रुपये का शुद्ध लाभ होता है। हर किसी का अनुभव अलग होता है, और अंत में वास्तविक लाभ व्यक्तिगत बिक्री पर निर्भर करता है।
सेमी-ऑटोमैटिक नैपकिन पेपर उत्पादन लाइन
पोस्ट करने का समय: 17 मई 2024